Pflaumenmus für alle Rezept By aficionado

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    Hier ist es Pflaumenmus für alle Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aficionado geschrieben und kann für 400 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pflaumenmus für alle Rezept


    Pflaumenmus für alle Rezept


    Zutaten für 400 Personen
    60 Kilogramm Pflaumen
    9 Kilogramm Zucker
    80 gr. Zimt


    Vorbereitung für Pflaumenmus für alle Rezept


    1. Pflaumen pflücken, waschen und entsteinen. Dieses mal sind 49 kg. reine Pflaumen übergeblieben. Pflaumen durch den Wolf drehen. Im großen Kessel kochen bis beim ständigenrühren der Strich des Rührlöffel stehen bleibt. Nach und nach Zucker und Zimt zugeben. In Twist off Gläser einfüllen, oder in Einkochgläser und diese einkochen (ca. 30 min)



    Pflaumenmus für alle Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 21,9 g
    Fett 0,2 g


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