Petri's Pizza - Rezept Von Einsendungen Wednesday77

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    Hier ist es Petri's Pizza - Rezept. Dieses Rezept von Wednesday77 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Petri's Pizza - Rezept


    Petri's Pizza - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Für den Teig:
    125 g Magerquark
    250 g Mehl
    4 EL Milch
    7 EL Olivenöl
    1 Stück Ei
    1 Päckchen Backpulver
    1 Prise Salz
    Für die Soße:
    0,5 Päckchen Tomaten passiert
    3 EL Petri's Öl - aus meinem KB
    2 EL Tomatenmark
    3 Stück Tomaten getrocknet in Öl
    1 EL Basilikum getrocknet
    0,5 TL Oregano getrocknet
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    Für den Belag:
    1 grosse Zwiebel
    2 Stück Paprikaschoten rot
    150 g Salami
    150 g Kochschinken
    150 g Oliven schwarz entsteint
    150 g Champignons frisch
    200 g Gouda gerieben


    ZUBEREITUNG Petri's Pizza - Rezept


    1. Quark-Öl-Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
    2. Für die Soße die angegebenen Zutaten in eine Rührschüssel geben, mit dem Zauberstab pürieren, abschmecken und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
    3. Zwiebel häuten und in Ringe schneiden. Oliven vierteln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Salami und Schinken in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zutaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Käse bestreuen und auf mittlerer Schiene im Ofen bei ca. 160 Grad ca. 40 Minuten backen. Buon Appetito!



    Petri's Pizza - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1163 (278)
    Eiweiß 10,2 g
    Kohlenhydrate 14,0 g
    Fett 20,2 g


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