Nussecken Menge für 1 großes Blech Rezept durch Backfee1961
Folgendes ist Nussecken Menge für 1 großes Blech Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Nussecken Menge für 1 großes Blech Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Mürbteig: | |
| 200 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Zucker |
| 1 | Ei |
| 125 gr. | Butter |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| Belag: | |
| 100 gr. | Marzipan |
| 200 gr. | Haselnüsse gemahlen |
| 2 EL | Cognac |
| 200 gr. | Zucker |
| 150 gr. | Crème fraîche |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| Kuvertüre zum Verzieren |
Vorbereitung für Nussecken Menge für 1 großes Blech Rezept
- Zutaten für den Mürbteig verkneten, ausrollen und auf ein gefettetes großes Blech legen.
- Marzipan grob raspeln, mit den Nüssen und dem Cognac verkneten.
- Creme fraiche, Zucker und Vanillezucker aufkochen, zur Marzipan-Nussmischung geben und unterheben, auf dem Boden verteilen und glattstreichen.
- Bei 170° C - untere Schiene - ca. 25-30 Min. backen, abkühlen lassen und dann in Dreiecke schneiden.
- Die Kuvertüre schmelzen und die Ecken eintauchen, trocknen lassen.
Nussecken Menge für 1 großes Blech Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1925 (460) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 26,7 g |
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