Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept By MausVoh

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    Hier ist es Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept


    Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Ergibt ca. 12 Portionen
    100 g frische Kräuter *)
    50 g Kürbiskerne
    50 g Sonnenblumenkerne
    50 g Walnüsse
    50 g Mandeln
    2 g Knoblauchzehen
    10 g frisch geriebener Hartkäse
    250 ml Olivenöl
    1 TL Zitronensaft
    1 TL Salz
    0,5 TL Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept


    1. Kräuter abzupfen, waschen, mit Küchenpapier trocknen und grab schneiden/hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Nüsse, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskerne fein malen.Alle Zutaten ( Grob geschnittene/gehackte Kräuter, Knoblauch gewürfelt, gemahlene Nüsse –Mandeln - Sonnenblumen und Kürbiskerne, geriebener Hartkäse, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ) in ein hohes Gefäß füllen/geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. In ein Glas füllen und mit Olivenöl bedecken/aufgießen. Hält sich so im Kühlschrank längere Zeit. Hier Pesto mit Capellini.
    2. Aus dem eigenen Kräutergarten – Salbei, Rosmarin, Basilikum, Maggikraut, Thymian und Oregano



    Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2989 (714)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 73,0 g


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