Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept Durch Das perfekte Dinner

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  • Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept


    Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    250 ml Milch
    120 gr. Mehl
    1 Prise Salz
    70 ml Natürliches Mineralwasser
    120 gr. Himbeeren
    120 Stk. Moosbeeren
    3 Stk. Eier
    1 EL Butter
    Deko:
    Puderzucker
    Himbeeren
    Minzblätter


    Vorbereitung für Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept


    1. Das Mehl sieben und mit Milch, Salz und Mineralwasser mit einem Schneebesen glatt rühren, anschließend die Eier unterheben.
    2. Die Beeren waschen, auf zwei Schüsseln aufteilen und den Teig zu gleichen Teilen über die Früchte gießen. Dann die Früchte und Teig kurz vermischen.
    3. In einer beschichteten Pfanne etwas Butter erhitzen, dann aus den Teigen mit einem Esslöffel runde Nocken abstechen, in die Pfanne setzen und bei schwacher Hitze bräunen lassen. Die Nocken vorsichtig wenden und fertig braten lassen.
    4. Die fertigen Nocken auf einen Teller geben, mit Puderzucker bestreuen und zur Dekoration ein paar Himbeeren sowie Minzblätter dazugeben.



    Duett von Himbeer- und Moosbeernocken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 535 (128)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 17,8 g
    Fett 4,5 g


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