Beilage: Zucchinigemüse mit Tomate - Rezept durch goach
Folgendes ist Beilage: Zucchinigemüse mit Tomate - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage: Zucchinigemüse mit Tomate - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 120 g | Zucchini |
| 70 g | Tomate |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 50 ml | Brühe |
| Pilzpulver | |
| Thymian trocken | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Beilage: Zucchinigemüse mit Tomate - Rezept
- Zucchini und Tomate in grobe Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls grob schneiden. Knobli fein.
- Zwiebel und Knobli in Öl kurz anbraten. Dann Zucchini zugeben.
- Brühe angießen und würzen. Das Pilzpulver, vom Habichtspilz, ruhig kräftig einsetzen.
- Nach 10 Minuten Tomatenwürfel zugeben und weitere 3 Minuten dünsten.
Beilage: Zucchinigemüse mit Tomate - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 92 (22) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 0,5 g |
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