Backhuhn Hauptgericht Geflügel-Fritieren - Rezept By udoka

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    Hier ist es Backhuhn Hauptgericht Geflügel-Fritieren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von udoka geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backhuhn Hauptgericht Geflügel-Fritieren - Rezept


    Backhuhn Hauptgericht Geflügel-Fritieren - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Hänchen oder 4 Hähnchenschenkel
    2 Eier
    1 Esslöffel Milch
    1 Teelöffel Öl
    Salz
    Paniermehl
    Parmesan gerieben
    3 Esslöffel Mehl
    Öl zum Fritieren
    2 Sch. Zitrone


    Vorbereitung für Backhuhn Hauptgericht Geflügel-Fritieren - Rezept


    1. Hähnchen in vier Teile schneiden.Oder die Hähnchenschenkel im Gelenk durchschneiden.Ei, Milch,Öl mit etwas Salz verqirlen.Paniermehl und Parmesan mischen.
    2. Hänchenteile Salzen in Mehl,Ei und Paniermehl wenden.
    3. In 10-15 Minuten Fritieren.Mit Zitronenscheiben anrichten
    4. Beilage:Salat,Weißbrot oder Pommes.
    5. Tip!!!!!Dickere Stücke vom Bachhuhn nach dem Fritieren im Ofen nachgaren.Dann verbrennt die Panade durchs lange Fritiern nicht. Ist gesünder.



    Backhuhn Hauptgericht Geflügel-Fritieren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 983 (235)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 35,6 g
    Fett 7,1 g


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