Zitronensorbet eine sommerliche Erfrischung :) - Rezept geschrieben von GoVeggie
Hier ist es Zitronensorbet eine sommerliche Erfrischung :) - Rezept. Dieses Rezept von GoVeggie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronensorbet eine sommerliche Erfrischung :) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | Zucker |
| 200 Milliliter | Wasser |
| 250 Milliliter | Zitronensaft |
| 1 Abrieb | Zitrone |
Vorbereitung für Zitronensorbet eine sommerliche Erfrischung :) - Rezept
- Das Wasser mit dem Zucker für 20 Minuten zu Läuterzucker kochen.
- Die Zitrone waschen und die Schale abreiben.
- Den Läuterzucker mit dem Saft und der Zitronenschale mischen und 1 Stunde kühl stellen.(Es gibt 500 Milliliter Sorbetmasse)
- Das Sorbet für 30-40 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen. Es wurden 5 Kugeln ;)
- Als Dessert auf einem Teller anrichten, zum Beispiel mit meinen Zitronen-Muffins.Als Aperitif eine Kugel in ein Sektglas geben und mit Sekt aufgiessen.Als Zwischengang eine Kugel in einem Schälchen reichen.
Zitronensorbet eine sommerliche Erfrischung :) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Fett | 0,2 g |
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