TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept Gesendet von silke7

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    Hier ist es TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept


    TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Scheiben Pumpernickel
    4 Scheiben Bärenbeißerlachs
    4 Scampis
    100 gr. Frischkäse
    2 Wachteleier
    Meerrettich frisch
    Dill frisch
    Pfeffer aus der Mühle
    Forellenkaviar


    ZUBEREITUNG TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept


    1. Pumpernickelscheiben teilen und dünn mit Meerrettich bestreuen.Jeweils eine Lachsscheibe der Länge nach drauflegen und die untere Hälfte mit Frischkäse bestreichen und eine Scampi drauflegen.Wachteleier gepickst 3 Min.kochen,abschrecken und halbiert in der Mitte dekorieren und mit ein wenig Dill bestreuen,pfeffern und Kaviar dekorieren



    TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1410 (337)
    Eiweiß 11,3 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 31,5 g


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