TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept geschrieben von silke7
Hier ist es TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Scheiben | Pumpernickel |
| 4 Scheiben | Bärenbeißerlachs |
| 4 | Scampis |
| 100 gr. | Frischkäse |
| 2 | Wachteleier |
| Meerrettich frisch | |
| Dill frisch | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Forellenkaviar |
ZUBEREITUNG TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept
- Pumpernickelscheiben teilen und dünn mit Meerrettich bestreuen.Jeweils eine Lachsscheibe der Länge nach drauflegen und die untere Hälfte mit Frischkäse bestreichen und eine Scampi drauflegen.Wachteleier gepickst 3 Min.kochen,abschrecken und halbiert in der Mitte dekorieren und mit ein wenig Dill bestreuen,pfeffern und Kaviar dekorieren
TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 31,5 g |
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