Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept Von Einsendungen Hasi0104

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    Hier ist es Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept


    Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    5 Eier
    1 Spargel Konserve
    3 Esslöffel Joghurtmajonäse von Kü....
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz
    Paprikapulver
    2 Esslöffel Spargelwasser
    0,5 Teelöffel Senf
    Schnittlauch frisch


    ZUBEREITUNG Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept


    1. Die Eier mittelhart kochen .Ich mach das im Eierkocher,da gelingt es mir am besten und die Eier platzen nicht .Die Eier abschrecken und schälen etwas abkühlen lassen.Dann die Eier in Scheiben oder kleine würfel schneiden. Den Spargel abgiessen und in ca 1 cm grosse Stücke schneiden Die Eier und den Spagel vorsichtig vermengen.
    2. Joghurtmajonäse und Den Senf und den Gewürzen verrühren etwas Spargelwasser dazugeben und Schnittlauchröllchen einrühren nun die Eier und den Spargel verrühren die Majososse dazugeben und etwa 1-2 Stunden durchziehen lassen,Schmeckt toll zu frischem Brot



    Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 16 (4)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 0,2 g


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