Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept Gesendet von Osterhase

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    Folgendes ist Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Osterhase geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept


    Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr. Weizenmehl
    200 gr. Zucker
    300 gr. Rama
    4 Eier
    2 geh.Eßl. Kaffee
    2 Eßl. Kakao-Streusel
    1 Pk. Backpulver
    6 Eßl. Milch
    1 Tl. Back-Mandel-Aroma
    1 Eßl. Puderzucker


    Vorbereitung für Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept


    1. Das Mehl,Zucker,Backpulver,Kaffee und Kakao-Streusel in eine Schüssel geben.Alles gut verrühren, und in der Mitte eine Kuhle machen.
    2. Dort geben wir die ausgeschlagenen Eier,Milch, Mandelaroma und die Rama hinein.Mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
    3. In einer gut gefetteten Gugelhupf-Form den fertigen Teig gleichmäßig verteilen.
    4. Im vorgeheizten Backofen mittlere Schiene die gefüllte Form stellen und bei Umluft ca. 30-45 Min. backen.Mit einem Holzstäbchen den Stichtest machen um zu sehen ob der Kuchen fertig ist.
    5. Wenn der Kuchen fertig ist, kurz auskühlen lassen und dann auf einen Kuchenteller stürzen.Mit etwas Puderzucker bestreuen.



    Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1498 (358)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 79,6 g
    Fett 0,7 g


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