Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept By Kajo

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  • Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept geschrieben von Kajo

    Folgendes ist Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Kajo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept


    Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Hackfleisch gemischt
    1 kg Weißkohl frisch in Streifen geschnitten
    600 gr. Kartoffel geschält und gewürfelt
    1 gross Gemüsezwiebel gewürfelt
    1 Knoblauchzehe gehackt
    1 Liter Fleischbrühe
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Öl
    Sahne 10% Fett


    Vorbereitung für Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept


    1. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, das Hackfleisch hineingeben, mit den Zwiebeln, Salz und Pfeffer scharf anbraten, heraus nehmen, in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
    2. Etwas Ol in die Pfanne geben , den geschnittenen Weißkohl würzen und gut anbraten. Danach das gebratene Hackfleisch, die gewürfelten Kartoffeln und den Knoblauch zufügen, mit Fleischbrühe auffüllen und auf kleiner Stufe dünsten lassen.
    3. Nach Beendigung der Garzeit mit etwas Sahne verfeinern, evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
    4. Bilder sind eingestellt.



    Hackfleisch: Weißkohl-Hack-Kartoffel Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 280 (67)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 4,5 g


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