Grießreissuppe - Rezept By gustostueckerl

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    Folgendes ist Grießreissuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gustostueckerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grießreissuppe - Rezept


    Grießreissuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 g Butter
    150 g Grieß
    Salz
    1 Ei
    etwas Wasser
    1 l Gemüsesuppe


    Vorbereitung für Grießreissuppe - Rezept


    1. Man lässt die Butter zergehen, gießt die zerlassene Butter über den Grieß und salzt die Grießmasse.
    2. Dann mischt man ein Ei unter und gibt je nach Konsistenz etwas Wasser dazu (die Grießmasse sollte ziemlich weich sein).
    3. Danach lässt man die Grießmasse mindestens 5 Minuten ruhen und bereitet in der Zwischenzeit die Suppe zu. Ich habe 1 l Suppe angegeben, die Masse ist aber doch sehr ergibig, sodass man eher mehr Suppe benötigt. (Wir mögen halt mehr Suppe ; )
    4. Man drückt nun die Grießmasse durch ein Reibeisen oder ein Nockerlsieb in die schwach kochende Suppe. Die Grießreissuppe ziehen lassen, bis die "Nockerl" gar sind, anschließend servieren.



    Grießreissuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 226 (54)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 4,9 g


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