Gemüsepfanne mit Curry-Sosse - Rezept durch ayse82
Folgendes ist Gemüsepfanne mit Curry-Sosse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ayse82 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüsepfanne mit Curry-Sosse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zucchini |
| 5 | mittelgrosse Kartoffeln |
| 2 | grosse Karotten |
| 2 | grosse Tomaten |
| 1 | Becher Creme Fraiche light Kräuter |
| 4 | Champignons |
| Curry-Pullver | |
| Zitronensaft | |
| wasser | |
| 1 EL | öl |
| Salz | |
| 1 | Frühlingslauch Stange |
| 0,5 | Paprikaschote frisch |
ZUBEREITUNG Gemüsepfanne mit Curry-Sosse - Rezept
- Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen.Karrotten schälen,klein schneiden und im Salzwasser gar kochen.Tomaten,Pilze,Paprika und den lauch waschen und in kleine Stücke schneiden.Öl in eine beschichteten Pfanne geben.Kartoffeln pellen und in kleine stücke in die Pfanne geben.Kartoffeln etwas anbraten dann Tomaten,Pilze,Karrotten,Paprika und den Lauch dazu geben und etwas wasser hinzu fügen.Etwas köcheln lassen dann Creme Fraiche dazu und mit etwas zitronenwasser bespritzen.Dann nach herzenslaune Currypulver hinzufügen.Gegebenfalls etwas Wasser zugeben.
Gemüsepfanne mit Curry-Sosse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 25,0 g |
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