Bratwurstpfanne mit Farfalle Rezept durch Freizeitkoch_2373
Hier ist es Bratwurstpfanne mit Farfalle Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Freizeitkoch_2373 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurstpfanne mit Farfalle Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Farfalle Nudeln |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 0,5 | Zwiebel gehackt |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 | Paprika rot |
| 2 | Rostbratwürste |
| 2 | Romana-Tomaten |
| 150 ml | Tomatensauce |
ZUBEREITUNG Bratwurstpfanne mit Farfalle Rezept
- Vom Vortag waren noch -2- Rostbratwürste (Mecklenburger Art) übrig, die jetzt verwertet wurden.
- Die Nudeln ca. 10 Min im sprudelnden Salzwasser kochen.
- In einer Pfanne die Zwiebeln in heißem Buterschmalz anschwitzen. Das Tomatenmark unterrühren und dann die Paprika dazugeben. Die kleingeschnittene Bratwurst hinzugeben und alles kurz anschmoren. Die gestückelten Tomaten und die Tomatensauce hinzufügen und alles ca. 2 Min aufkochen lassen.
- Die Farfalle abgießen und kurz abschrecken. Zu den anderen Zutaten unterheben. Wer mag kann noch etwas mit Salz und Pfeffer abschmecken.Anrichten und "Guten Apettit".
Bratwurstpfanne mit Farfalle Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 25,0 g |
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