BiNe` S ERDBEERCREME - WAFFELN - Rezept von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S ERDBEERCREME - WAFFELN - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S ERDBEERCREME - WAFFELN - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| ERDBEERCREME : | |
| 400 Gramm | Erdbeeen |
| 0,5 Saft | Zitrone frisch |
| Zitronenabrieb | |
| 50 Gramm | Rohrzucker |
| 1 Teelöffel | Agar-Agar. Trockenprodukt |
| 250 ml | Sahne |
| 200 Gramm | Frischkäse |
| ------------------------- | ----------------------- |
| 4 | Waffelplatten |
Vorbereitung für BiNe` S ERDBEERCREME - WAFFELN - Rezept
- Erdbeeren, Zironensaft, Zitronenabrieb, Rohrzucker & Wasser in einen Blender geben & durchmixen.
- Den Erdbeermus mit Agar - Agar in einem Topf erwärmen & 5 min. köcheln lassen. Auskühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen.
- Den Frischkäse mit dem ausgekühltem Erdbeermus verrühren & die Sahne unterheben.
- Ein Drittel von der Erdbeercreme auf eine Waffelplatte streichen, nächste Waffelplatte darauf legen , den Vorgang zweimal wiederholen & mit einer Waffelplatte abschliessen.
- Die Erdbeercreme - Waffeln mindestens 4 Stunden kühlen.
- Schmeckt auch gefroren LecKer als ( Sandwich ) Eis :-) !
BiNe` S ERDBEERCREME - WAFFELN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.06.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 27,9 g |
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