After Eight - Gelee - Rezept Eingereicht von emari

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    Hier ist es After Eight - Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für After Eight - Gelee - Rezept


    After Eight - Gelee - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 kl. Schüssel Schokolademinzeblätter
    1 halbe Zitrone
    1 Liter Wasser
    600 Gramm Gelierzucker 3:1
    2 Teelöffel (gestrichen) Zitronensäure


    ZUBEREITUNG After Eight - Gelee - Rezept


    1. eine geschmacksexplosion am gaumen...... wer noch schokominze im garten hat sollte schnell zugreifen - ist einfach superköstlich.... - entweder aufs frühstücksbrot oder für desserts verwenden - dessertrezepte mit dem aftereight-gelee folgen...
    2. schokolademinze gründlich waschen - nur einwandfreie blätter verwenden!! gemeinsam mit wasser und zitronensaft in einen topf geben und 30 min. kalt ziehen lassen
    3. danach aufkochen und zugedeckt 15 min ziehen lassen - abseihen und die flüssigkeit abkühlen lassen - dann gelierzucker zugeben und zum kochen bringen - ca 5 min sprudelnd kochen lassen
    4. danach die zitronensäure dazu - nochmals 1 min kochen und dann sofort heiß in kleine saubere gläser füllen
    5. da wir das gelee gerne etwas kompakter haben ( damit es nicht vom brot tropft) werd ich beim nächsten mal am ende der kochzeit noch ein wenig agar agar zugeben und das ganze nochmals kurz aufkochen



    After Eight - Gelee - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 37,2 g
    Fett -


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