After Eight - Gelee - Rezept geschrieben von emari
Hier ist es After Eight - Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
After Eight - Gelee - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kl. Schüssel | Schokolademinzeblätter |
| 1 halbe | Zitrone |
| 1 Liter | Wasser |
| 600 Gramm | Gelierzucker 3:1 |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Zitronensäure |
ZUBEREITUNG After Eight - Gelee - Rezept
- eine geschmacksexplosion am gaumen...... wer noch schokominze im garten hat sollte schnell zugreifen - ist einfach superköstlich.... - entweder aufs frühstücksbrot oder für desserts verwenden - dessertrezepte mit dem aftereight-gelee folgen...
- schokolademinze gründlich waschen - nur einwandfreie blätter verwenden!! gemeinsam mit wasser und zitronensaft in einen topf geben und 30 min. kalt ziehen lassen
- danach aufkochen und zugedeckt 15 min ziehen lassen - abseihen und die flüssigkeit abkühlen lassen - dann gelierzucker zugeben und zum kochen bringen - ca 5 min sprudelnd kochen lassen
- danach die zitronensäure dazu - nochmals 1 min kochen und dann sofort heiß in kleine saubere gläser füllen
- da wir das gelee gerne etwas kompakter haben ( damit es nicht vom brot tropft) werd ich beim nächsten mal am ende der kochzeit noch ein wenig agar agar zugeben und das ganze nochmals kurz aufkochen
After Eight - Gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 37,2 g |
| Fett | - |
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