Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept von Lisl
Hier ist es Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lisl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stück | Kartoffeln |
| 3 Stück | Möhren |
| 1 | kleine Ecke Sellerie |
| 1 große | Zucchini frisch oder |
| 2 kleine | Zucchini frisch |
| 1 Teel. | Fleischbrühe |
| 1 Teel. | Öl |
| 200 ml | Milch |
| Gewürze |
Vorbereitung für Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept
- Gemüse kleinschneiden und kurz mit 1 Teel. Öl anbratenGebratenes Gemüse mit Wasser auffüllen bis das Gemüse bedeckt ist. Fleischbrühe unterrühren und solange kochen, bis das Gemüse weich ist
- Das Ganze mit dem Zauberstab pürieren und abschmeckenAnschließend noch die Milch zufügen und nochmals pürieren
Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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