Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit scharfem Thymianöl - Rezept By GreenHotChilli

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    Hier ist es Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit scharfem Thymianöl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GreenHotChilli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit scharfem Thymianöl - Rezept


    Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit scharfem Thymianöl - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Zucchinis frisch
    8 Kartoffeln
    Muskatnuss frischgerieben
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz
    Thymianöl / Rezept in meinem KB oder Olivenöl


    ZUBEREITUNG Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit scharfem Thymianöl - Rezept


    1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und abbrausen.
    2. In eine Pfanne mit heissem Thymianöl geben und zirka 15 Minuten bei kleiner Flamme mit Deckel köcheln lassen. Öfters umrühren. Sie sollten fast goldgelb sein.
    3. Zucchinis waschen, schälen und auch wieder würfeln und mit in die Pfanne geben. Noch etwas Öl hinzugeben.
    4. Gut umrühren mit frisch geriebener Muskatnuss abschmecken, pfeffern und salzen.
    5. Eventuel etwas kleingehackte Petersilie dazugeben. Bon Appetit.
    6. Ich finde dass ein Rührei gut dazu oder zwei...



    Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit scharfem Thymianöl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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