Windbeuteltorte mit Nußboden und Baileys-Sahne - Rezept Eingereicht von bonnie4

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    Folgendes ist Windbeuteltorte mit Nußboden und Baileys-Sahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bonnie4 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Windbeuteltorte mit Nußboden und Baileys-Sahne - Rezept


    Windbeuteltorte mit Nußboden und Baileys-Sahne - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Nußboden
    3 Stück Eier
    125 g Zucker
    150 g gemahlene Haselnüsse
    1 Eßl. Mehl
    1 Prise Salz
    1 Teel. Backpulver
    Belag
    2 Pakete Miniwindbeutel /30 Stück
    Baileys-Sahne
    500 g Sahne
    500 g Frischkäse
    125 g Zucker
    125 ml Baileys-Likör
    2 Päckchen Sofort-Gelatine


    Vorbereitung für Windbeuteltorte mit Nußboden und Baileys-Sahne - Rezept


    1. Für den Nußboden die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz sehr schaumig schlagen, danach die Nüsse, das Mehl und das Backpulver dazugeben und unterheben. In eine Tortenbodenform (26 cm) füllen und bei 170/Grad Umluft ca. 20 Min. backen. Danach in der Form auskühlen lassen.
    2. Den Frischkäse mit dem Zucker aufschlagen und nach und nach den Baileys-Likör einlaufen lassen. Die Sahne steifschlagen und halbieren.
    3. Die Sofortgelatine in die Frischkäsemasse einrühren und die Hälfte der steifgeschlagenen Sahne ebenfalls unterheben.
    4. Den ausgekühlten Boden mit einem Tortenring umstellen, eine dünne Schicht der Baileys-Sahne aufstreichen, die Miniwindbeutel darauf verteilen und dann die restliche Masse darübergeben.
    5. Für mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Mit der restlichen Sahne nach Wunsch dekorieren.



    Windbeuteltorte mit Nußboden und Baileys-Sahne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1406 (336)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 22,2 g
    Fett 25,2 g


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