Streuselkuchen mit Rhabarber - Rezept durch sternchen151
Folgendes ist Streuselkuchen mit Rhabarber - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sternchen151 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Streuselkuchen mit Rhabarber - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 350 g | Mehl |
| 235 g | Zucker |
| 235 g | Butter weich |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 0,375 ml | Milch |
| 500 g | Rhabarber ca. 4-5 Stangen |
Vorbereitung für Streuselkuchen mit Rhabarber - Rezept
- Eine Springform (ca. 28cm) mit Butter einreiben und mit Semmelbrösel bestreuen.
- Mehl, Zucker, Butter, Backpulver, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.Die Springform mit 2/3 des Teiges auf dem Boden und ca.1cm am Rand auslegen.
- Aus der Milch und dem Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen und auf dem Teig verteilen.
- Den Rhabarber schälen und in ca. 1cm breite Stücke schneiden. Über dem Pudding verteilen.
- Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und über dem Rhabarber verteilen.Bei Ober- und Unterhitze ca. 60-75Min. auf mittlerer Schiene backen
Streuselkuchen mit Rhabarber - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1959 (468) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 60,0 g |
| Fett | 23,4 g |
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