Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle - Rezept geschrieben von Kochecke48
Hier ist es Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle: | |
| 4 Stück | Kartoffeln, groß, längsseits geviertelt |
| 1 TL | Muskatnuss frisch gerieben |
| 2 EL | Speiseöl |
| 16 Stücke | Staudensellerie mit Blättern |
| 8 Scheiben | Räucherschinken, längsseits halbiert |
| 8 Scheiben | Schmelzkäse. halbiert |
| 4 Stück | Kräuterbutter Café de Paris. z.B.: aus meinem mein KB |
ZUBEREITUNG Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle - Rezept
- Die geschälten Kartoffeln vierteln und mit etwas Öl und Muskatnuß marinieren, und in der Pfanne anbräunen, die Schinkenscheiben der Länge nach in zwei Hälften schneiden, den Sellerie zerschneiden und den Käse zurechtschneiden und alles auf Teller legen.
- Je 2 Kartoffelstücke und ein Selleriestück mit einer Scheibe Schinken zusammenrollen, auf den Grill packen und kurz angrillen und dabei mehrfach wenden.Zum Schluß mit einer Käsescheibe belegen und diesen leicht schmelzen lassen. Die fertigen Grillsnacks am besten heiß servieren.
- Frischer Salat, Dips und Grillsaucen, Grillfleisch, Apfelsscheiben und Röstzwiebeln.
Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 53,6 g |
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