leckeres Brot mit Avocado-Apfel - Rezept Durch chris51

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    Folgendes ist leckeres Brot mit Avocado-Apfel - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für leckeres Brot mit Avocado-Apfel - Rezept


    leckeres Brot mit Avocado-Apfel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Avocado reif
    3 EL Zitronensaft
    2 TL Ahornsirup
    1 klein Romanosalat Salatherz
    2 EL Olivenöl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 Apfel
    4 Scheibe Bacon
    2 Scheibe Bauernbrot


    ZUBEREITUNG leckeres Brot mit Avocado-Apfel - Rezept


    1. Avocado längs halbieren, mit einer halben Drehung entsteinen, Fruchtfleisch mt einem Löffel herausheben und mit einer Gabel oder Mixer pürieren. Ein EL Zitronensaft dazu und mit Salz u. Pfeffer würzen.
    2. Rest Zitronensaft mit 1-2 TL Ahornsirup, Salz u. Pfeffer verrühren und Olivenöl unterschlagen. Romano in Längsstreifen schneiden und in das Dressing geben.Apfel entkernen und achteln (Spalten)
    3. Bacon von beiden Seiten, bei mittl. Hitze, ohneFett knusprig braten, dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen.Nun die Apfelspalten im Baconfett von jeder Seite 1-2 Min. braten, restlichen Ahornsirup drübergeben. Apfelspalten darin wenden und mit Pfeffer würzen.
    4. Brot mit der Avocadocreme bestreichen, Romanoblätter drauf, Apfelspalten und Baconscheiben auch darüber.Ein Gaumenschmaus egal um welche Tageszeit..........



    leckeres Brot mit Avocado-Apfel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1783 (426)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 13,8 g
    Fett 39,3 g


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