Holunderbeeren - Gelee - Rezept von 1957Kaffeetane
Hier ist es Holunderbeeren - Gelee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Holunderbeeren - Gelee - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 große | Putzeimer Holunderbeeren |
| 1 großen | Kochtopf |
| 0,5 Liter | Erdbeersirup |
| 0,75 Liter | Traubensaft rot |
| 250 Milliliter | Glühwein |
| 250 Milliliter | Holundersaft frisch gepresst |
ZUBEREITUNG Holunderbeeren - Gelee - Rezept
- 2 Gr. Putzeimer mit Holunderdolten ( Holunderbeeren ) . Die Holunderbeeren von den Dolten mit der Gabel entfernen . In ein großen Topf geben . Erdbeer Sirup mit Wasser bis auf 1/2 liter füllen . Wasser aufkochen lassen und 20 - 25 Minuten bei niedriger temperatur kochen lassen .
- Dabei aufpassen das es nicht überkocht . Dann in Sieb mit einem Küchentuch abtropfen lassen und später wenn die Masse kalt ist feste ausfringen .
- Traubensaft rot , Glühwein und frisch gepressten Holundersaft in ein anderen Topf füllen .Dann mit Diät - Gelier - Fruchtzucker 3 : 1 zu Gelee kochen . ( Nach Packungsanleitungarbeiten )
- Alles in Gläser auffüllen , Deckel sofort aufschrauben und für ca. 5 - 10 Minuten auf den Kopf stellen .
Holunderbeeren - Gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 32,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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