Gelber Reis mit Radieschen und Erbsen - Rezept geschrieben von MausVoh
Hier ist es Gelber Reis mit Radieschen und Erbsen - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gelber Reis mit Radieschen und Erbsen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Basmati Reis |
| 1 TL | Kurkuma |
| 150 g | Radieschen |
| 100 g | Erbsen ( Dose / alternativ TK ) |
| 10 EL | passierte Tomaten |
| 2 Stängel | Petersilie zum Garnieren |
Vorbereitung für Gelber Reis mit Radieschen und Erbsen - Rezept
- Basmatireis ( 150 g ) in 350 ml Wasser mit Kurkuma ( 1TL ) unter rühren aufkochen lassen, zugedeckt auf kleinster Einstellung ca. 20 Minuten garen lassen und danach mit einer Gabel durchreißen. In der Zwischenzeit die Radieschen putzen, waschen und würfeln. Die Radieschenwürfel mit den Erbsen in den heißen Reis geben unter-heben. Einige Minuten ziehen lassen. in eine Form pressen, auf 2 Teller stürzen und mit Petersilie garniert und passierten Tomaten beträufelt, servieren.
Gelber Reis mit Radieschen und Erbsen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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