Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept von erdbeere1706
Folgendes ist Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von erdbeere1706 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 gr. | Dinkel-Vollkornmehl |
| 150 gr. | Weizenmehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 150 gr. | Mozzarella geraspelt |
| 280 ml | Milch lauwarm 1.5% |
ZUBEREITUNG Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept
- Mehl, Mozzarella und Backpulver gut vermischen. Die Milch handwarm machen und nach und nach dazu geben und alles zu einem Teig verrühren.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und mit Alufolie gut abdecken. Den Ofen auf 170 °C vorheizen und das Brot in der geschlossene Form 45 Minuten backen. Anschliessend Alufolie abnehmen und nochmals 15 Minuten weiter backen.
Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1343 (321) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 65,0 g |
| Fett | 1,6 g |
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