Champignon-Haschee mit Maccaroni - Rezept geschrieben von sTinsche
Hier ist es Champignon-Haschee mit Maccaroni - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Champignon-Haschee mit Maccaroni - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Rinderhack |
| 400 g | frische Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| 1 große Zehe | Knoblauch |
| 0,5 Pck. | Tomatenpürre |
| 3 Eßl. | Bratensaftpulver |
| Koblauchpfeffer, Pfeffer aus der Mühle | |
| gekörnte Brühe | |
| Petersilie und Schnittlauch | |
| Worchestersoße | |
| 2 EL | saure Sahne |
| Maccaroni | |
| Öl | |
| geriebener Käse |
Vorbereitung für Champignon-Haschee mit Maccaroni - Rezept
- Pilze säubern und würfeln.Zwiebel schälen und auch würfeln.
- In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebeln anschwitzen. Hackfleisch dazu und mitbraten.Dann Pilzwürfel dazu.Alles gut verrühren und Tomatenpürree dazu.Mit Bratensaft, Koblauchpfeffer, Pfeffer aus der Mühle, gekörnte Brühe, Worchestersoße abschmecken.
- Derweil Nudeln kochen.
- Zum Schluß Kräuter und saure Sahne zum Hachee geben.
- Mit geriebenem Käse oder saurer Sahne servieren.
Champignon-Haschee mit Maccaroni - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 14,4 g |
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