Pfirsich - Quark - Törtchen ... - Rezept Eingereicht von Cookies

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    Bilder für Pfirsich - Quark - Törtchen ... - Rezept


    Pfirsich - Quark - Törtchen ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    30 Gramm Schokoladenkekse
    30 Gramm Butterspekulatius
    25 Gramm Butter
    2 Pfirsichhälften Konserve
    3 Blatt Gelatine weiß
    250 Gramm Quark
    2 Esslöffel Zucker
    2 Esslöffel Pfirsichsaft
    Puderzucker
    Kakaopulver
    Milka Zartherb
    Pfirsich Konserve
    Minzblätter


    ZUBEREITUNG Pfirsich - Quark - Törtchen ... - Rezept


    1. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz "überfahren", also fein zerbröseln.Butter zerlassen und mit den Keksbröseln vermengen.
    2. Zwei Dessertringe auf ein Brettchen stellen. Keksmasse darin verteilen, fest andrücken und 20 Minuten kalt stellen.Pfirsiche abtropfen lassen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
    3. Quark mit Zucker und Pfirsichsaft glattrühren. Gelatine gut ausdrücken und auflösen. Unter zwei Esslöffel der Quarkmasse rühren. Dann zu der restlichen Masse geben und gut verrühren.
    4. Jeweils zwei Esslöffel der Quarkmasse auf die Keksböden geben. Die Pfirsichhälften mit der Wölbung nach oben darauf setzen. Die restliche Quarkmasse darauf verteilen und glattstreichen. Bis zum Festwerden im Kühlschrank verschwinden lassen.
    5. Dessertteller mit Puderzucker und Kakaopulver bestreuen. Die Törtchen vorsichtig aus den Dessertringen lösen. Auf die Teller setzen. Schokolade mit einem scharfen Messer darüberraspeln. Pfirsich in Spalten schneiden, dazulegen und mit Minze garnieren.



    Pfirsich - Quark - Törtchen ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 795 (190)
    Eiweiß 16,7 g
    Kohlenhydrate 16,4 g
    Fett 6,0 g


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