Kohlrabi-Möhren-Salat - Rezept Durch wanda0201

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    Hier ist es Kohlrabi-Möhren-Salat - Rezept. Dieses Rezept von wanda0201 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kohlrabi-Möhren-Salat - Rezept


    Kohlrabi-Möhren-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 EL Rapsöl
    3 EL Balsamico-Essig rosa
    1 TL mittelscharfen Senf
    0,5 Bd Schnittlauch frisch
    Cayennepfeffer, Salz, schw. Pfeffer
    1 Stck Kohlrabi frisch
    2 Stck Möhren


    ZUBEREITUNG Kohlrabi-Möhren-Salat - Rezept


    1. Aus Öl, Essig, Senf, Schnittlauchröllchen und Gewürzen eine herzhafte Marinade verrühren.
    2. Kohlrabi und Möhren schälen und grob raffeln, direkt in die Marinade geben und ordentlich vermengen. Ca 1/2 Std. ziehen lassen und servieren.Paßt super zu Bratwurst oder als Krautsalat-Ersatz für Gäste.



    Kohlrabi-Möhren-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2369 (566)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 63,2 g


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