Herbstpfanne a la Kräuterhexe Nr. 2 - Rezept von Kraueterhexe1971
Hier ist es Herbstpfanne a la Kräuterhexe Nr. 2 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Herbstpfanne a la Kräuterhexe Nr. 2 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Schmetterlingsnudeln Kürbis/ Möhre |
| 2 | Zucchini |
| 1 | kleine Stange Lauch |
| frisch gehackte Petersilie oder TK | |
| 1 P | Kabanossi kleine mild von Al....Discounter andere gehen natürlich auch |
| 1 | Kürbis |
| Salz, Pfeffer | |
| Bouillonwürze |
Vorbereitung für Herbstpfanne a la Kräuterhexe Nr. 2 - Rezept
- Die Schmetterlingsnudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen und abgießen.
- Den Kürbis halbieren, entkernen in Spalten schneiden und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad, garen.
- Die Zucchini waschen, vom Strunk befreien vierteln und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Mit in die Pfanne geben.
- Dann die Kabanossi ebenfalls halbieren oder vierteln bei nornal großen Kabanossi einfach runterschneiden und mit in die Pfanne geben.
- Dann die Nudeln dazu geben und mit o.g. Gewürzen abschmecken.
- Sobald der Kürbis gar ist von der Schale befreien und mit in die Pfanne geben, ebenso die frischgehackte Petersilie. Nochmals abschmecken, wer möchte, kann noch etwas Sahne untermischen.
- Einfach mal probieren, war total lecker.....
Herbstpfanne a la Kräuterhexe Nr. 2 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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