Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept von Sheeva1960
Hier ist es Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 gr. | Himbeeren frisch |
| 1 TL | Zucker braun |
| 2 EL | Wasser |
| 1 TL | Speisestärke |
| 500 ml | Milch |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 50 gr. | Weichweizengrieß |
| 30 gr. | Mandelblättchen |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept
- Für den Himbeerkompott: die Himbeeren in einen Topf mit braunen Zucker mischenund aufkochen lassen .Speisestärke und Wasser in einer Tasse glatt rühren zu den Himbeeren geben aufkochen und lauwarm abkühlen lassen.
- Für den Grießbrei :Milch ,Zucker und 1 Prise Salz aufkochen .Weichweizengreiß undca.20 gr.Mandelblättchen mit einem Schneebesen einrühren und unter Rühren bei mittlerer Hitze 3-5 Min.quellen lassen .Das Ei trennen Eiweiß steif schlagen ,das Eigelb unter den abgekühlten Grießbrei rühren und dann das Eiweiß vorsichtig unterheben.Grießbrei in 3 Gläser (a 200 ml )füllen und das Himbeerkompott darauf verteilen mit den restlichen Mandelblättchen bestreuen und servieren.
Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 343 (82) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 3,7 g |
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