Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept von Sri_Devi

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    Hier ist es Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept


    Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 g Haferflocken
    5 Stk. reife Bananen
    350 g ungesüßtes Apfelmus
    2 TL (gestrichen) Zimt
    6 TL Ahornsirup
    1 TL (gestrichen) gemahlene Vanille
    1 TL Kakaopulver
    150 g Rosinen
    2 TL Kokosöl


    ZUBEREITUNG Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept


    1. Die Haferflocken in der Küchenmaschine zu Mehl verarbeiten. Die Bananen zu Mus verarbeiten. Kokosöl bei kleiner Hitze in einem Topf zerlassen. Alle Zutaten kurz zu einem Teig zusammenrühren.
    2. In eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft (oder 200 Grad Ober-/Unterhitze) auf mittlerer Schiene ca. 50 - max. 60 Minuten backen.
    3. Den Kuchen anschließend in der Form auskühlen lassen, dann herauslösen. Schmeckt sehr lecker in Scheiben geschnitten und mit Nussmus bestrichen :-)



    Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.07.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1482 (354)
    Eiweiß 8,4 g
    Kohlenhydrate 61,0 g
    Fett 7,8 g


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