Gefüllte Paprika - Rezept Gesendet von chucky

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    Hier ist es Gefüllte Paprika - Rezept. Dieses Rezept von chucky geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Paprika - Rezept


    Gefüllte Paprika - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Paprika
    700 Gramm Mett
    1 Beutel Reis
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    200 Gramm Käse gerieben
    1 Zwiebel
    3 Lauchzwiebeln frisch
    1 Ei
    200 Gramm Semmelbrösel


    ZUBEREITUNG Gefüllte Paprika - Rezept


    1. Kochreis nach Anweisung garen. Zwiebel schälen und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit dem Mett in seine Schüssel geben und zu einer glatten masse kneten (wenn nötig halt das ei und die Semmelbrösel hinzufügen) dann den fertigen Reis unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
    2. Die Paprikas waschen, köpfen oder halbieren die Kerne raushölen und mit der Hackreismasse füllen. Den geriebenen Käse auf die Paprikahälften verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 20-15 Minuten backen.
    3. Aus dem restlichen Hackfleisch mach ich gleich noch leckere Frikadellen ;-)



    Gefüllte Paprika - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1448 (346)
    Eiweiß 13,4 g
    Kohlenhydrate 13,5 g
    Fett 26,7 g


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