Gazpacho Andaluz - Rezept Von Einsendungen schwiet

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    Hier ist es Gazpacho Andaluz - Rezept. Dieses Rezept von schwiet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gazpacho Andaluz - Rezept


    Gazpacho Andaluz - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    650 Gramm frische Tomaten
    1 Dose Stückige Tomaten
    1 Stk. Zwiebel
    2 Stk. Knoblauchzehe geschält
    0,5 Stk. Salatgurke
    0,5 Stk. rote Paprika
    200 ml Kalte Gemüsebrühe
    0,5 Stk. Peperoni
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    50 ml Olivenöl


    Vorbereitung für Gazpacho Andaluz - Rezept


    1. Alle Zutaten mit dem Thermomix oder Mixer oder Pürierstab fein pürieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gewürfeltes Gemüse nach Bedarf dazu reichen (Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurke gewürfelt) Alles kaltstellen (mindestens 2 Stunden)!Tipp dazu: Toast- Croutons angebraten in Olivenöl und Knoblauch dazu!



    Gazpacho Andaluz - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 50,0 g


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