Forelle gebacken - Rezept By fleischzahn

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    Folgendes ist Forelle gebacken - Rezept. Dieses Rezept von fleischzahn geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Forelle gebacken - Rezept


    Forelle gebacken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Forelle frisch Fischzuschnitt
    Dill frisch
    Zitronenthymian
    Petersilie
    4 Knoblauchzehen
    1 Zitrone unbehandelt
    Butter
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Mehl


    ZUBEREITUNG Forelle gebacken - Rezept


    1. Forellen waschen und trocken tüpfen innen und außen.
    2. Herd auf 100° C vorheizen.
    3. Die Forellen mit je einer geteilten Knoblauchzehe, Zitronenthymian, Dill und Petersilie füllen. Vorher gut salzen und pfeffern.
    4. In Mehl wenden und in der Pfanne anbraten.
    5. Eine Raine mit Backpapier auslegen, den Rest von den Gewürzen, Knoblauch und eine Zitrone auslegen. Fisch darauf und 20 Minuten im Herd durchziehen lassen.
    6. Braune Butter herstellen und etwas Zitronenthymian und Knovi dazu und kurz vor dem Servieren über die Forellen geben...



    Forelle gebacken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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