Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe - Rezept Gesendet von Forelle1962

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    Folgendes ist Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe - Rezept


    Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Karotten gewürfelt
    4 Stück Kartoffeln gewürfelt
    2 Zweige Liebstöckel
    1 Packung Tempo-Erbsen
    200 gr. grüne TK-Erbsen
    1,5 Liter Gemüsebrühe
    1 große Zwiebel
    etwas Salz
    etwas frisch gemahlenem Pfeffer


    ZUBEREITUNG Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe - Rezept


    1. Die Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und würfeln.
    2. Diese in der Gemüsebrühe ansetzen, die Liebstöckelzweige und die Tempoerbsen dazu und alles zum kochen bringen.
    3. Das Ganze sollte etwa 30 Minuten köcheln.
    4. Kurz vor Ende der geamten Garzeit kommen die grünen Erbsen dazu, kurz aufkochen lassen und dann nur noch ziehen lassen. Evtl. mit Salz & frisch gemahlenem Pfeffer abrunden.



    Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 1,8 g


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