Vanillesoße - Rezept von heiropi
Folgendes ist Vanillesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heiropi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vanillesoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Milch |
| 200 ml | Sahne |
| 1 | Vanilleschote |
| 3 Esslöffel | Puderzucker gesiebt |
| 3 | Bio-Eigelb |
ZUBEREITUNG Vanillesoße - Rezept
- Die Milch in einen Topf geben, mit der flüssigen Sahne und dem Mark der Vanilleschote verrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Eigelb erst mit dem Zucker verrühren.Den Topf von der Kochstelle nehmen und das Eigelb-Zuckergemisch zügig unterrühren !
- Topf wieder auf die Herdplatte stellen und so lange weiterköchel lassen bis die Masse zähflüssig ist.
- Die Soße heiß oder abgekühlt zu Süßspeisen, wie Pudding, Apfelstrudel, Apfelküchle, Wackelpeter und und und servieren.
Vanillesoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 19,2 g |
| Fett | 14,0 g |
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