Pflaumenmarmelade mit einem Hauch von Zimt - Rezept geschrieben von Backbiene
Folgendes ist Pflaumenmarmelade mit einem Hauch von Zimt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backbiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pflaumenmarmelade mit einem Hauch von Zimt - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kg | Pflaumen |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| Zimt nach Geschmack |
Vorbereitung für Pflaumenmarmelade mit einem Hauch von Zimt - Rezept
- Zuerst die Pflaumen waschen und entsteinen, in einen hohen Kochtopf geben und mit dem Pürrierstab zerkleinern. Mit dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. Wer möchte kann noch Zimtpulver unterrühren. Ich habe einen gehäuften TL genommen. Menge kann man variieren je nach Geschmack. Wenn es kocht für 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- In vorbereitete Gläser füllen, fest verschrauben und 5 Minuten auf den Deckel stellen. Danach wieder umdrehen und Abkühlen lassen.
Pflaumenmarmelade mit einem Hauch von Zimt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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