Hühnchenkeule an Rosmarinkartoffel - Rezept geschrieben von SiggiM57
Folgendes ist Hühnchenkeule an Rosmarinkartoffel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SiggiM57 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hühnchenkeule an Rosmarinkartoffel - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 Stück | Hähnchenkeule |
| 1 kg | Kartoffel - mehlig kochen |
| Rosmarin - wenn möglich frisch | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Hühnchenkeule an Rosmarinkartoffel - Rezept
- Kartoffel schälen und mundgerecht schneiden.
- In eine mit Backpapier ausgeschlagen Auflaufform geben.
- Mit Salz, Pfeffer und reichlich Rosmarin würzen.
- Zum Schluß Olivenöl zugeben und vermischen.
- Die gewaschen und gewürzten Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen.
- Das Ganze für zirka 40 Minuten bei 200 Grad bei Umluft backen.
- Fertig
- Natürlich paßt hier hervorragend ein schwerer italienischer Rotwein, ich denke da an den Cannonau aus Sardinien.
Hühnchenkeule an Rosmarinkartoffel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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