Hähnchenbrustfiletspieße - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Folgendes ist Hähnchenbrustfiletspieße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenbrustfiletspieße - Rezept


    Hähnchenbrustfiletspieße - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g frische Hähnchenbrustfilets
    300 g Champignons
    300 g Porree
    Sonnenblumenö
    Tapiokastärke
    Ketchup Manis
    1 TL Chiliflocken
    1 TL Hühnerbrühe instant
    1 TL mildes Currypulver
    Schaschlikstäbe
    1 Tomate zum Garnieren
    Brötchen oder Baguette


    Vorbereitung für Hähnchenbrustfiletspieße - Rezept


    1. Hähnchenbrustfilets putzen, waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons putzen ( Hier auch geschält ! ). Porree putzen, waschen und in Stücke ( ca. 3 – 4 cm lang ) schneiden. Alle Zutaten in wechselnder Reihenfolge auf die Schaschlikstäbe stecken, reichlich Öl in 2 Pfannen erhitzen und die Hähnchenbrustfiletspieße darin anbraten. Mit Tapiokastärke bestreuen, drehen und mit Ketchup manis beträufeln. Die Hähnchenbrustfiletspieße nun langsam von beiden Seiten gold-braun braten und herausnehmen. Tapiokastärke ( 1 EL ) und Hühnerbrühe instant ( 1 TL 9 und mildes Currypulver ( 1 TL ) in eine Pfanne streuen und mit dem Schneebesen verrühren. Sobald es etwas andickt die Pfanne vom Herd nehmen. Die restlichen Porreeabschnitte habe ich in der Zwischenzeit ebenfalls in einer kleinen mit angebraten.Hähnchenbrustfiletspieße mit Porreeabschnitten und mit der Sauce beträufelt, mit einer halben Tomate garniert, servieren. Dazu Brötchen oder Baguette reichen.



    Hähnchenbrustfiletspieße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 230 (55)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 3,1 g


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