Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept von GloomyBetty
Folgendes ist Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept. Dieses Rezept von GloomyBetty geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 Dose | rote Bohnen |
| 1 kleine | Dose Mais |
| 3 EL | Crushed Chilis |
| 2 TL | Kreuzkümmel, getrocknet |
| 2 TL | Bärlauch, getrocknet |
| 2 EL | Paprikamark |
| 1 Dose | Tomaten, Stückig |
| 2 Zehen | frischer Knoblauch, gehackt |
| 1 Große | rote Paprika in kleinen Würfeln |
| 2 normale | Zwiebeln, in kleinen Würfeln |
| 2 Prisen | Pfeffer und Salz |
| 1 gute | Prise Koriander, getrocknet |
| 1 kleine | Prise Zucker |
| 2 Hände | Reis gekocht |
| 1 EL | Milch |
Vorbereitung für Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept
- Das Hack schrarf anbraten, die Zwiebeln und den Knoblauch dazu, mitbraten. Dann die Paprika und den Mais hinzu geben. Alles gut durchbraten bis es Röstaromen hat. Dann die Dosen Tomaten mit Flüssigkeit hizugeben. In der Zeit die roten Bohnen abtrofen lassen und die Flüssigkeit auffangen und mit in den Topf geben. Die Bohnen bei Seite stellen. Deckel zu und 20 Min. köcheln lassen auf kleiner Stufe. Dann die Bohnen und den Reis hin zugeben, das Paprikamark und die Gewürze und weiteren Zutaten hinzu. Alles nochmal gut aufkochen und ca. 30-40. min auf niedrigster Flamme kochen lassen.Nach belieben noch ein wenig Wasser Perfekt!
Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 14,4 g |
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