Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept durch SCHNEEROSE
Hier ist es Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 1 Portion | Spargel frisch gegart |
| 250 Gramm | Feta |
| 125 Gramm | Schinkenwürfel |
| 200 Gramm | Crème fraîche |
| etwas | Schnittlauch frisch gehackt |
| etwas | Oregano frisch |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Kondensmilch |
ZUBEREITUNG Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept
- Hatte noch bisschen Spargel))))))))))) schälen und in Stücke schneiden.....ca. 10 - 15 Min in Salzwasser mit Butter und Zucker , garen
- Die Blätterteig Rolle in 2 Hälften teilen....auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen....
- alle Seiten aufrollen.......
- Spargel darin verteilen....Schinkenwürfel...drüber streuen.....wenn man gekochten Schinken nimmtist es nicht so salzig )))))))))
- Den Feta in Streifen schneiden.....oder besser in kleine Würfel,hab ich festgestellt ))))drauf legen....
- Creme fraiche mit dem Schnittlauch und gehacktem Oregano und bisschen Pfeffer.. vermengenund drauf verteilen.....müßte auch auf den Feta...damit er nicht trocken wird....hatte ich nicht gemacht )))))))kein Salz.......da ist genug vom Feta und dem Schinken !!!!!!!!
- die Ränder vom Blätterteig mit etwas Kondensmilch einpinseln.....
- Die Blätterteig Teileim Ofen bei 200 Grad Ober und Unterhitzeca.25 Min überbacken
Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 25,6 g |
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