Blätterteig mit ... - Rezept By Cookies

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    Bilder für Blätterteig mit ... - Rezept


    Blätterteig mit ... - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Scheiben Blätterteig tiefgefroren à 50 g
    1 Esslöffel Crème fraîche
    Pfeffer, Salz
    Birne frisch
    Zwiebel rot frisch
    Roquefort
    Rosmarin frisch
    Pfeffer aus der Mühle schwarz


    Vorbereitung für Blätterteig mit ... - Rezept


    1. Blätterteig ca 10 Minuten auftauen lassen.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    2. Die Seiten vom Blätterteig einschlagen und etwas andrücken. Die Ecken mit einer Gabel festdrücken.Crème fraîche mit Pfeffer und Salz würzen. In die Mitte vom Blätterteig streichen.
    3. Birne schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden.Zwiebel in Streifen schneiden. Beides auf dem Blätterteig verteilen.
    4. Roquefort zerkrümeln und darüber verteilen. Jeweils einen Rosmarinzweig darauf legen.Zuletzt Pfeffer darüber mahlen.
    5. Im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.



    Blätterteig mit ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 301 (72)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 7,5 g


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