Zucchini- Brownie - Rezept Durch Maikimausi

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  • Zucchini- Brownie - Rezept geschrieben von Maikimausi

    Hier ist es Zucchini- Brownie - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Maikimausi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini- Brownie - Rezept


    Zucchini- Brownie - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Teig
    300 g Zucchini frisch
    200 g Zucker
    150 g Butter
    3 Stk. Eier
    50 g Haselnüsse gemahlen
    1 TL Backpulver
    50 g Kakao ungesüßt
    150 g Mehl
    Belag
    200 g Kuvertüre Vollmilch
    Bunte Streusel


    ZUBEREITUNG Zucchini- Brownie - Rezept


    1. Zucchini waschen und mit Schale fein reiben.Mit Zucker, Eiern und Butter mit dem Mixer verrühren. Kakao, Mehl, Backpulver und die Nüsse einrühren.
    2. Backofen auf 200° Ober/Unterhitze vorheizen. Ein kleines, tiefes Backblech oder eine große eckige Auflaufform fetten, mit Backpapier auslegen. Backpapier nochmal fetten und den Teig darauf streichen.
    3. Blech für ca 30 min mittig in den Ofen schieben und anschließend abkühlen lassen.
    4. Kuvertüre schmelzen, auf den Kuchen streichen, mit Streuseln bestreuen und abkühlen lassen bis die Kuvertüre hart ist.Ich habe die Brownies in kleine Stücke geschnitten und in Muffinförmchen gesetzt. Kann man aber auch klassisch als Blechkuchen servieren.



    Zucchini- Brownie - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 41,7 g
    Fett 17,0 g


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