Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept durch Kuddel14
Hier ist es Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 | Tomaten |
100 Gramm | Lachs frisch |
grobes Meersalz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Olivenöl | |
Basilikum | |
Balsamico-Creme |
Vorbereitung für Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept
- Die Tomaten in Scheiben schneiden, nebeneinander auf einem Teller anrichten, leicht pfeffern und mit etwas grobem Meersalz bestreuen.
- Den Lachs in dünne Scheiben scheiden, leicht salzen unf pfeffern unf in Ölivenöl bei schwacher Hitze kurz anbraten.
- Den Lachs auf die Tomatenscheiben geben und mit etwas Balsamico und Basilikum anrichten.
- Guten Appetit!
Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 753 (180) |
Eiweiß | 19,9 g |
Kohlenhydrate | - |
Fett | 11,2 g |
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