Schwarzwälder-Trifle - Rezept geschrieben von Marnie132
Hier ist es Schwarzwälder-Trifle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Marnie132 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schwarzwälder-Trifle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Pumpernickel |
| 500 Gramm | Magerquark |
| 200 Gramm | Schmand |
| 100 Gramm | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Tortenguss rot |
| 1 Stück | Zitrone unbehandelt |
| 1 Glas | Sauerkirschen eingelegt |
| 6 cl | Kirschwasser |
Vorbereitung für Schwarzwälder-Trifle - Rezept
- Pumpernickel fein zerbröseln und mit 4 cl Kirschwasser beträufeln.
- Sauerkirschen in ein Sieb abgießen und den Saft auffangen.¼ Liter Saft mit 1 Vanillezucker, dem Tortenguss und 2 cl Kirschwasser aufkochen, Kirschen hinzugeben und alles gut mischen. Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
- Zitronen heiß abwaschen. Zitronen abreiben und dann auspressen.
- Quark mit Schmand, Zucker, 1 P. Vanillezucker, Zitronenabrieb und -Saft sowie 3 Essl. Wasser glatt rühren. (Die Masse sollte gut gesüßt sein, da der Rest nicht sehr süß ist.)
- Ca. 1- 1 ½ Essl. Pumpernickel in ein hohes Glas geben und etwas fest drücken.Nun etwas Quarkmasse darauf geben und dann 1 Essl. Kirschen. Dann wieder etwas Quark.
- Dieses wiederholen bis die Gläser voll sind. Den Trifle für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen damit er gut durchzieht.
Schwarzwälder-Trifle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,8 g |
| Fett | 6,9 g |
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