Möhren-Currysuppe - Rezept durch Laminar
Folgendes ist Möhren-Currysuppe - Rezept. Dieses Rezept von Laminar geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Möhren-Currysuppe - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 10 | Möhren gewürfelt |
| 1 TL (gestrichen) | Curry |
| 250 gr. | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Stange | Lauch |
| 2 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 2 EL | Cremefine wie Cremefraiche) |
Vorbereitung für Möhren-Currysuppe - Rezept
- Die Brühe aufsetzen (ich mache das immer nach Gefühl, ich schätze mal so 1-1,5 Liter Wasser)Geputzten Lauch und die Möhren in Würfel schneiden - dazugeben.Das Hähnchenfilet säubern und auch dazugeben. Ca. 10 Min. köcheln lassen. Das Hähnchenfilet herausnehmen und in Würfel schneiden.Die Suppe mit einem Pürierstab ganz fein mixen.Mit Curry, Salz, Pfeffer und ein wenig Honig abschmecken.Cremefine unterrühren und das Hähnchenfilet dazugeben.
- Dazu gibt es Brötchen oder Baguette
Möhren-Currysuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 1,1 g |
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