Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept Durch rainbow3

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    Bilder für Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept


    Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    * für den Pfannkuchen
    100 ml Milch
    1 Ei
    50 g Mehl
    1 Prise Salz
    * für die Füllung
    100 g Hackfleisch gemischt
    1 TL Tomatenmark
    2 EL Maiskörner aus der Dose
    Salz
    Pul Biber
    oder Pfeffer
    1 EL Saure Sahne
    Öl


    ZUBEREITUNG Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept


    1. Milch und Ei verquirlen, Mehl und Salz mit einem Schneebesen einrühren.
    2. Entweder in einer kleinen Pfanne 2 oder in einer großen Pfanne einen Pfannkuchen in etwas Öl von beiden Seiten backen.
    3. Nun etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und etwas mitdünsten. Dann Maiskörner dazugeben. Nach einigen Minuten Saure Sahne unterrühren.
    4. Pfannkuchen auf einen Teller geben, die Hackfleischmasse daraufgeben und zusammenklappen.



    Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 644 (154)
    Eiweiß 8,8 g
    Kohlenhydrate 13,9 g
    Fett 6,9 g


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