Kartoffeln: Ofenkartoffeln mit Asia-Soße - Rezept von Publicity
Folgendes ist Kartoffeln: Ofenkartoffeln mit Asia-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Ofenkartoffeln mit Asia-Soße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 5 mittelgroße | Kartoffeln, gewaschen und geviertelt |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Red Thai Curry | |
| Thailändische Chilisoße extrascharf | |
| Scharfes Basilikumöl, s. m. KB | |
| Die basische Asiasoße: | |
| 0,25 l | Wasser |
| Tomatenmark | |
| Klare Brühe, gepulvert | |
| Zitronengras, getrocknet | |
| Red Thai Curry | |
| Thailändische Chilisoße extrascharf | |
| helle Sojasoße | |
Vorbereitung für Kartoffeln: Ofenkartoffeln mit Asia-Soße - Rezept
- Kartoffeln auf ein rundes Backblech geben und mit den Gewürzen und dem Öl versehen. Im Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
- Das Wasser in einem Topf erhitzen und die restlichen Zutaten einrühren und eine sämige Soße herstellen, die pikant und aromatisch ist.
- Nach Ende der Backzeit alles auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckt und ist zu 100% basisch. Viel Spaß beim Nachmachen!
Kartoffeln: Ofenkartoffeln mit Asia-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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