Drei Käse Auflauf - Rezept By Test00

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    Folgendes ist Drei Käse Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Drei Käse Auflauf - Rezept


    Drei Käse Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    150 Gramm Blattspinat tiefgefroren
    125 Gramm Tagliatelle
    100 Gramm Frischkäse mit Kräutern
    20 Gramm Parmesan
    20 Gramm Pecorino
    50 ml Gemüsebrühe siehe mein Kochbuch
    1 Stück Ei
    1 Stück Knoblauchzehe fein geschnitten
    1 Prise Muskatnuss frisch gerieben
    1 TL Orangen-Olivenöl
    1 Prise Nudelgewürz siehe mein KB http://www.kochbar.de/rezept/428964/Scharfes-Nudelgewuerz.html


    ZUBEREITUNG Drei Käse Auflauf - Rezept


    1. Die Nudeln al dente kochen und nach dem abgießen mit dem Orangenöl beträufeln.
    2. Den aufgetauten, ausgedrückten Spinat mit dem Knobi, Gemüsefond, Kräuterfrischkäse, Ei und Muskat vermischen.
    3. Dann kommen die Nudeln dazu. Alles zusammen wird vermengt und mit dem Nudelgewürz würzig abgeschmeckt.
    4. Alles in eine Auflaufform geben und mit dem Parmesan und Pecorino bedecken.
    5. Nun den Drei Käse Auflauf bei 160 Grad 20 min backen. Dann die Temperatur auf 200 Grad erhöhen und bis zur gewünschten Bräune weiterbacken. Wir hatten einen Feldsalat aus unserem Garten dazu.



    Drei Käse Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 954 (228)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 21,7 g
    Fett 11,6 g


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